(1)  将食堂洗碗机平稳安罝，链接水电管道；打开电源主槽体内注入满水，达到水位后自动停止进水。

(2)  启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

(3)  依次水箱加热，达到设定温度后自动停止加热。

(4)  开启喷淋水泵，喷嘴喷射高温热水；

(5)  检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。