最近很多客户联系我们,把他们在商用洗碗机的使用过程中遇到的问题向我们请教,希望我们能给予帮助,今天小编就这些问题中的关于商用洗碗机与消毒柜能否共存方面的知识与大家共同探讨一下,希望能给广大客户朋友们带来启发与帮助,让大家对商用洗碗机有一个深层次的了解。这样大家在以后使用过程中时也能做到心中有数,不慌不忙,发挥出商用洗碗机的最大作用。
首先,从功能上看,消毒柜只有单独的消毒功能,而且餐具必须要先洗干净然后才能放进消毒柜,不然会对消毒柜造成损害;而由于商用洗碗机在市场上迅速普及,已经由原来的仅采用喷淋冲刷的方式将餐具洗干净到现在大部分都兼具了清洗完后带上消毒功能了。
不健康的市场环境也是阻碍行业发展的重要原因。市面上有一些杂牌消毒柜厂家偷工减料,产品虚标升数欺骗消费者,没有使用阻燃材料存在安全隐患。比如,高温柜达不到国家标准规定的125摄氏度,杀菌不达标;中温柜达不到国家标准规定的臭氧浓度。
然而,商用洗碗机的烘干温度洗碗机烘干温度一般在70摄氏度左右,达不到杀灭细菌和病毒的效果,同时也不便于单独存储餐具。消毒柜能无菌储存餐具,有效杀灭常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎等病菌,杀菌率可达99.9%,是洗碗机的优先伴侣。
洗消集成机是未来发展方向,升级换代的市场空间非常广阔。
可见,商用洗碗机与消毒柜都是相辅相成的。都是不可替代的。
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