1、使用食堂洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。 2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的食堂洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。 3、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。 4、要经常保持食堂洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。

山东欧克尔商用厨具有限公司：http://www.sdxiwanji.net/ 欢迎您的光临！更多产品请百度一下：欧克尔全自动商用洗碗机，欧克尔学校食堂洗碗机，欧克尔学校餐厅洗碗机，欧克尔酒店餐盘洗碗机